Aldi открыла свой первый супермаркет без кассы в Лондоне
Сеть магазинов-дискаунтеров (торговых точек низких цен) Aldi открыла свой первый супермаркет без касс, где люди могут совершать покупки, не сканируя товар. Компания управляет «пробным» магазином в Гринвиче (Лондон), который позволяет покупателям завершать покупки и оплачивать их, не подходя к кассе.
Вместо этого покупатели могут загрузить приложение Aldi Shop&Go, после чего с них будет автоматически взиматься плата за покупки, когда они покинут магазин. Новый магазин Aldi следует аналогичным шагам Tesco, Sainsbury's и Amazon.
Новый сайт супермаркета также позволит покупателям покупать алкоголь, используя технологию оценки возраста по лицу, чтобы проверить, старше ли они 25 лет на вид.
Люди, которые не могут или не хотят использовать эту систему, могут подтвердить свой возраст сотрудникам. Серия высокотехнологичных камер будет отслеживать покупателей, когда они совершают покупки, а затем выставлять счета, когда они уходят.
Джайлс Херли, исполнительный директор Aldi в Великобритании и Ирландии, рассказал, что он «с нетерпением ждет реакции клиентов» на новый магазин, в котором, по его словам, использовались «самые последние технологии розничной торговли».
«Мне не терпится показать покупателям наш новый магазин Aldi Shop&Go. Мы готовились к этому дню уже несколько месяцев, поэтому будет здорово посмотреть, как наши покупатели отреагируют на новую технологию. Для нас такие шаги всегда направлены на улучшение качества обслуживания клиентов, и вся команда с нетерпением ждет возможности быть рядом и готова помочь сделать так, чтобы опыт был таким же гладким, как всегда»
Перед запуском сервиса компания опробовала формат на сотрудниках. Aldi является пятой по величине сетью супермаркетов Великобритании с более чем 950 магазинами и около 38 000 сотрудников.
Компания Amazon вдохновила многих после появления в Сиэтле феномена самообслуживания — она открыла свой первый магазин без касс в 2018 году. Sainsbury's, получившая название «будущее розничной торговли», позже в том же году открыла собственный магазин без кассы, который позволял покупателям сканировать товары с помощью смартфона, класть их прямо в сумку и оплачивать по телефону.
Между тем, Tesco предоставила клиентам с помощью приложения Tesco.com возможность забирать необходимые им продукты и выходить из магазина в своем филиале в Хай-Холборн (Лондон).
Комбинация камер и датчиков веса определяет, что купили клиенты, а затем с них взимается плата за продукты непосредственно через приложение супермаркета, когда они уходят.
Эксперт по розничной торговле и основатель NBK Retail Натали Берг заявила, что продажи без кассы «будут только расти». «Ритейлеры соревнуются в том, чтобы предложить максимально беспроблемный опыт работы в магазине — в розничной торговле «отсутствие прикосновений» стало новой нормой», — добавила она.
По словам Берг, Amazon была главным катализатором этой тенденции, и пандемия коронавируса действительно ускорила ее. По ее словам, «интересно», что Aldi приняла этот подход, поскольку многие дисконтные супермаркеты склонны «уклоняться» от всего, что «увеличивает расходы для бизнеса».
Тем не менее, Берг предположила, что Aldi может рассматривать супермаркет без кассы как долгосрочную возможность снизить затраты на рабочую силу.
«Ритейлеры должны найти тонкий баланс между бесшовным и бездушным. Опасность чрезмерной автоматизации заключается в том, что магазины могут казаться холодными и скучными»
Отдельно Aldi приветствовала свое «лучшее в истории» Рождество после скачка декабрьских продаж. Дисконтный супермаркет заявил, что продажи выросли на 0,4% по сравнению с тем же месяцем прошлого года, когда продуктовые магазины подверглись правилам и ограничениям, затрагивающим гостиничные предприятия.
В преддверии Рождества было продано более 43 миллионов пирогов с фаршем и 118 миллионов брюссельской капусты. Херли заявил, что супермаркет обязуется предлагать покупателям самые низкие цены на продукты в течение 2022 года на фоне опасений по поводу роста стоимости жизни.
«По нашим прогнозам, в этом году главным приоритетом для большинства семей будет управление семейным бюджетом в условиях роста стоимости жизни»
Херли рассказал в день открытия магазина: «Сегодня — кульминация многомесячной работы, не в последнюю очередь от команды здесь, в Гринвиче, и я с нетерпением жду, как клиенты отреагируют на наше испытание. В этом магазине используются новейшие технологии розничной торговли, предлагая покупателям отмеченные наградами продукты Aldi по непревзойденным ценам новым и инновационным способом. Команда очень рада, что клиенты приходят и знакомятся с Aldi Shop&Go».
Супермаркеты Aldi получили множество наград за последние годы. В частности, в 2021 году Aldi был выбран самым дешевым супермаркетом Великобритании. Компания предлагает качественные продукты по самой низкой цене. Кроме того, читатели Good Housekeeping (американский женский журнал) третий год подряд называют Aldi своим любимым супермаркетом и любимым продавцом вина.
